Cara Buat pentol corah Khas Madiun yang nikmat

Cara Buat pentol corah yang Nikmat:Madiun Selain Makanan Khas dari Kota Ini adalah Brem Tapi ada yang lebih menarik lagi yaitu Pentol Corah. Apa Iru pentol corah ? pentol corah adalah seperti pentol biasa tapi yang membedakan adalah sambalnya Yang Khas Dan Sangat Enak Tapi Lumayan Pedes Juga sih karena Terbuat Dari Cabai Asli Yang diGiling Dan Diberi Bumbu Rempah Rempah Yang Cita Rasanya Khas.
Ingin Tau Bagaimana Cara Membuat Pentoh Corah ?
Ini Resep Resepnya:

1. - 1 cup tepung terigu
2. - 1/2 cup tepung tapioka
3. - Tahu matang secukupnya untuk luaran adonan tepung
4. - Merica bubuk secukupnya
5. - Garam secukupnya
6. - 1 siung bawang putih
7. - Air hangat secukupnya

Cara membuat :

1. campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, bawang putih yang sudah dihaluskan.

2. Beri air hangat sedikit demi sedikit secukupnya sampai adonana kalis.

3. Belah tahu matang, masukkan adonan tepung ke dalam tahu,

4. Kukus selama 20 menit. (Pastikan air sudah mendidih sebelum adonan dalam tahu dimasukkan/dikukus)

Untuk Bahan-Bahan Sambalnya Agar Rasanya Menggoyang Lidah dan Rasanya Nikmat Simak Resep Caos Pentol Corah

Bahan-bahan Sambal :

1. - 7 Cabe rawit
2. - Merica secukupnya (jangan terlalu banyak kalau tidak mau perut melilit setelah makan ini ^_^ )
3. - 4 siung Bawang merah
4. - 1 siung Bawang Putih
5. - Garam secukupnya
6. - Gula secukupnya
7. - Pasta tomat buatan sendiri / saus tomat instan

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bumbu yang terdiri (Bawang merah, bawang putih, cabe rawit)

2. Tumis bumbu halus sampai wangi, beri garam, gula, merica secukupnya

3. Campurkan pasta tomat secukupnya

4. Siap sajikan dengan pentol tahu

Refrensi:http:/ /nizakiyah.blogspot.com/2014/03/pentol-corah-ala-dapur-cantik.html